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就读条件:年龄16周岁以上,身体健康、品德良好,热爱烹饪、餐饮工作。

学 制:三年,在校两年,带薪实习一年。

培养目标:面向餐饮企业,培养具有烹饪专业技能,适应生产、管理、服务需要的烹饪中级实用型人才。

教学内容:烹饪概论、原料知识、烹调技术、菜品制作、面点制作、食品雕刻技艺、现代餐饮成本核算等。

毕业待遇:完成学业,颁发主管单位验印的毕业证书及人力资源与社会保障局统一监制的《职业资格证书》,全国通用。

报读名额:80名,

就业安置:入学签订《就业安置合同》,毕业后安排在北京、天津、西安、宝鸡各大餐饮公司工作。毕业上岗后,实习期三个月,实习期综合工资待遇3500元以上,实习期过后签订正式合同,享受单位职工五险一金,待遇4000-12000元。也可自主创业。

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